Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga Magnum 2016

il Masseto 2019 è stato lasciato affinare per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato

raccolto nel cuore della macchia della Langudoc-Roussilon

La fermentazione alcolica si è svolta in acciaio a temperature di 22-24 gradi

Le uve di Syrah provengono da un piccolissimo appezzamento di 0

con l’obiettivo di integrare il vino senza sovrastarne il carattere naturale

a cui si accostano tensione

con resa limitata a circa 0

fresco e raffinato

Villedommage e Coulommes- La Montagne

sono stati valutati e selezionati a mano su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura

contraddistinto da sfumature burrose e aromatiche

Il Friulano asseconda l’annata anche in fase di maturazione: le vendemmie calde evolvono su basi larghe e corpose mentre quelle fresche evidenziano speziatura e balsamicità