RATIONAL - CONEXIÓN AL INDICADOR DE OPERACIONES ICOMBIPRO 10-1/1

La Sonda Térmica para Hornos FM es un accesorio preciso y esencial para controlar la temperatura interna de los alimentos durante la cocción en horno o sous-vide

Equipada con 4 fogones de alto rendimiento y un horno integrado

Modelo: GR 41 L

Campana neutra

Infrico – Kit 9 Cubetas GN 1/3 + 6 Cubetas GN 1/6 (Profundidad 150 mm)

Construcción resistente: Estructura recubierta con pintura anti-arañazos

Distribución uniforme del calor gracias a las nervaduras radiales

• Modelo: T401 Chef

funcional y elegante para mantener productos frescos en zonas de servicio

Ciclo de lavado: 120 segundos

Mandos manuales

La Fermentadora PR6040-16 de Bartscher es una herramienta profesional diseñada para optimizar el control de temperatura